台湾風唐揚げ

9月15日南大沢新開了「台灣鹽酥雞」，
原本在名古屋開店的李老闆，進軍東京。
從新宿轉京王線就可以到達，那裡還有小小Outlet。




前幾天齊少爺說他在吃鹹酥雞配啤酒，害我也好想吃好想吃，
所以今天打完工就衝了!!(笑)

聽說李先生鹹酥雞味道為求忠於台灣香雞排，辣椒粉、胡椒鹽從台灣進口，
炸粉也是在台灣調配之後再送到日本。
難怪一份要450円!!
吃起來感覺真的是跟台灣差不多唷!!
只是日本的鹽酥雞好油膩好大塊啊~~
Not Fashion~~(笑)



還有珍珠奶茶哦!!
不過好遜喔!!
台灣都用機器搖了，這邊店員用手搖，而且不能選擇糖度耶XD


這個李老闆聽說有演過「浴火鳳凰」，但我沒什麼印象啦!!
來聽聽老闆怎麼介紹吧!!XD

中秋節烤肉囉~

中秋節到了!!
Oh No~~~台灣現在變成烤肉節了。
不管是MSN還是FB，大家都不在線上，看來都去烤肉了吧!!
我家親戚應該也都回潭子烤肉去了!!
齊少爺也在外面"黑皮"~~

嗚~~俗話說，月圓人團圓!!
但是這種日子，在異鄉的我會更覺得孤單啊～

剛好小蔓來找我!!
所以~~~哼...我也要去吃烤肉啦!!
聰明的我先訂了位，不然當天吃不到不是很糗嗎??

我們去了上次幫佳佳辦送別會的那家「美貴亭」。
嗯~~~~烤肉好吃!!!
但我們點太多，吃的有點撐...

自分で包んだ水餃子

這是我第一次自己包水餃耶!!

雖然皮是買外面的，
但是高麗菜、蔥、薑、蒜都是我自己切的唷!!
跟絞肉拌在一起，再加上超市賣的醬汁，就變成餡了!!!


  


自己包的水餃好好吃啊~~

大宮デザートバイキング（甜點吃到飽）

今天到「Sweet Paradise（スイーツパラダイス）丸井大宮店」吃甜點吃到飽。

我跟ソラン沒預約直接去，但是因為是星期天，所以人超多的，
我們要等到3點半以後才會有位置，所以就餓著肚子先去逛逛。
想說沒關係，餓這麼久，待會可以多吃ㄧ點蛋糕！

蛋糕的種類超多，而且店員雖時都在補充。
我們因為沒吃中餐，所以先夾了義大利麵和沙拉。


將將~~~
看我們夾了這麼多!!!
這時候還覺得真的是到了蛋糕天堂啊~~~~~~~




因為有限時間，所以吃起來也頗有壓力。
夾的東西吃不完怕被罵，所以到最後根本就感覺不出蛋糕的滋味，只想把它們吞下去...
真的覺得好痛苦啊!!
彷彿就從天堂掉進地獄一樣....Orz

當下就決定一陣子不吃蛋糕了><"


吃完後在大宮附近血拼了一下，我終於買到好看的後背包了!!
還剛好碰到Disney Shop半價優惠，害我又花錢買了一些東西...

大好きな玉蜀黍（トウモロコシ）

最近愛上了吃玉米!!

其實本來就喜歡，只是這是我在日本第一次自己買玉米回來煮，好甜好好吃唷!!
我最愛黃玉米了~~~





因為上次回台灣的時候，齊少爺的的媽媽說白玉米跟黃玉米種在一起，就會變成白玉米，
所以齊少爺說要自己找塊地，種黃玉米。
但是這個諾言好像還沒實現喔!!!

抹茶口味生巧克力試做

上次看到ヨンア做的生巧克力之後，就一直很想做做看!!
於是上網查了製作方法，就手癢做做看囉~~

材料：
meiji黑巧克力     3~4塊
生奶油                 100ml
抹茶粉                  適量


步驟：
１．先把巧克力切碎
２．生奶油煮到沸騰前熄火，跟碎巧克力一起攪拌
３．攪拌均勻後，倒入四方鐵板中，稍微整理一下表面
４．放進冰箱冷藏約2小時
５．確實凝固後，倒在沾板上，用熱過的刀子切成四方小塊
６．抹茶粉過篩，均勻灑在巧克力上



 


將將~~~就完成囉!!!

自製桃子口味優格

雖說是自製優格，但其實是超市賣的優格材料包!!
只要加牛奶200ml，攪拌攪拌，就完成囉~~
非常簡單!!
還有草莓、藍莓口味唷~

為了嗯嗯順暢，我每天都會吃優格，
而且有時候打工回來都9點半，還想吃東西，
所以以後就可以吃優格來解饞，又比較不會發胖。

COSBY SALOON牛排

今天原本要吃西堤，但是我爸爸推薦我們一間好吃的牛排店哦！
就是位在朝代大飯店&首相大飯店旁巷子走到底的COSBY SALOON牛排。
是一間美式風格的BAR哦！

一進去店員問我們有沒有預約，我們說沒有。
店員就說那你們只能坐坐靠近門口這桌，或者吧檯哦!!
我們想要兩人世界，當然選擇靠近門口那桌!!

 

這是我點的菲力牛排7分熟，很嫩，好好吃哦!!
而且它的牛排刀實在是太好切了啦!!!

 

這個是齊少爺點的霜降牛排7分熟，
這個肥瘦比例相當均勻的霜降牛肉，小姐說店裡份量最多的牛排。

 

 

牛排真的很好吃!!
但是現在台灣所有市內公共場所不是都禁菸了嗎??
為什麼還是有人不停的抽菸！
除了這點之外還滿喜歡的!!
下次可以再來吃啊~~

 

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地址： 台南市北區公園路128號1樓-20
電話：[phone]
營業時間：18:00-02:00（廚房時間18:00-24:00）

 

焼きビーフン

今天上了一整天課，但是老師的重點不是發表，
而是之後的飲み会！
還叫身為台灣代表的我做炒米粉、
中國代表的佳佳和慶紅做水餃、
還有日本代表的押田君做蛋糕。

我從來沒有做過炒米粉，被老師指派的當下，我就說我要Call Out給我媽！
不過後來還是請阿基師表演給我看比較快啦~~呵呵



1.將高麗菜、紅蘿蔔、香菇切成絲備用


2.把豬肉用醬油、胡椒醃一下


3.燙米粉(要加一點油跟醬油，之後才比較好拌)，
   之後放再另一個鍋子裡悶一下，這樣才會變Q


4.平底鍋熱過倒油，先炒紅蘿蔔絲，讓它變成金黃色
5.接著放肉絲和香菇
6.這時候才要放紅蔥頭，不然會太油
7.接著加一點水
8.放高麗菜絲拌炒，釋放甜味
9.加點醬油跟鹽調味，然後蓋上鍋蓋稍微悶一下
10.開鍋加入肉燥
11.把米粉稍微剪開會比較好拌炒，把米粉丟進去一起炒
12.最後加點烏醋跟香油就大功告成了！


將將~~~



是不是看起來很好吃啊！？
大家都說我很厲害呢！還叫我擺攤!!
但是免了吧！
這次做10人份就累死我了~還分3次炒！
應該不會再有下次了！

オムライス

最近愛上做蛋包飯！



上面的番茄醬塗的有點醜，但是好吃哦!!
YA~~~我很厲害吧!!

苺

又到了草莓季~


好好吃哦！
偶而奢侈一下也不錯。

手工蛋餅皮

賢慧的我，今天又做一個新嘗試了！
就是「手工蛋餅皮」。
上次家齊也教過我，但是我懶惰一直沒有做...


材料：
水：225ml
麵粉：200g
太白粉：100g
(比例大概是水：麵粉：太白粉=2.5：2：1)
蔥：少許

將材料攪拌均勻，稍微放個10~20分鐘。


作法：
平底鍋熱鍋，抹上薄薄的一層油，
然後舀一瓢剛才攪拌好的材料，
放入平底鍋後要盡快把它鋪平，越薄越好。
變成半透明狀後就成功了！





大功告成~~~
我還特地去百元店買個量杯呢！
這樣的材料大概可以做5片蛋餅皮，
但是今天只有做4片，為什麼呢??
因為有1片失敗，當場就被我吞到肚子裡去了！哈哈哈哈~~

這樣以後早餐又多一種新選擇了！

手作り水餃子

今天大家聚集在佳佳家，要來包餃子吃囉！
其實我沒幫上什麼忙，只有幫忙吃而已。

今天最辛苦的就是佳佳的媽媽和"弟弟"了。
因為餡料都是弟弟準備的，賢慧吧！
折騰一個下午，晚上終於吃到手工水餃了！






自從回日本之後，就沒吃過水餃了！
好懷念的味道啊~~

老虎包&熊熊包

從打工的コンビに帶回來的老虎包！


長的很可愛吧！
嘴邊還有一顆愛吃痣呢。

裡面應該不是包老虎肉啦~~~XD
如果是老虎肉也太恐怖了!!


虎年吃了老虎包，會開運嗎??呵呵~


除了老虎包之外，還有熊熊包哦!!

散すし

最近的我真是越來越賢慧了!!XD
今天的晚餐是-----散すし（散壽司）

 

 

雖然上面沒有鋪上生魚片，有點寂しい…
但這個真的是醋飯哦~~

特別介紹一下~~
裡面的蛋絲是我用平底鍋煎出來然後切成細絲的唷！
但是調味包是在超市買的啦！
這樣有沒有厲害??(笑)